22 May Gạo nếp và 3 lợi ích lớn đối với sức khỏe – Phần 2

Theo Y học cổ truyền phương Đông, gạo nếp có tính ấm, vị ngọt; có công dụng tốt trong việc bổ trung ích khí, ích phế chỉ hãn, kiện tỳ dưỡng vị; vào được ba đường là kinh tỳ, vị, phế. Đây cũng là loại lương thực cho khả năng điều chỉ các chứng tiết tả, hư lao do tỳ vị hư nhược và vị quản thống, đạo hãm đa hãn, tự hãn, tiêu khát, ác trở ở phụ nữ có thai, huyễn vựng do huyết hư,…

3 tác dụng chính của gạo nếp đối với sức khỏe con người bao gồm:

Đối với phụ nữ sau sinh: Phụ nữ sau sinh nên thường xuyên ăn đồ nếp vài trong 100g gạo nếp có chứa đến 1.2mg sắt, trong kho đó sắt là dưỡng chất phụ nữ sau sinh cần bổ sung cho cơ thể nhiều nhất. Gạo nếp còn có tính ấm và vị ngọt, giúp làm ấm bụng tốt và rất dễ tiêu hóa, do đó không có lý do gì phụ nữ sau sinh lại không sử dụng nó.

Đối với việc làm đẹp: Trong gạo nếp có chứa hàm lượng dưỡng chất, mà theo như Đông y chỉ ra là có tác dụng cực tốt trong công cuộc làm đẹp của các chị em. Đặc biệt mà vitamin E có trong cám gạo nếp được cho là có công dụng vô cùng tuyệt vời trong việc tạo nên các loại mặt nạ đắp mặt giúp làm trắng sáng, chắc khỏe làn da, điều trị thâm nám, tàn nhang và các loại trứng cá đáng ghét.

Đối với việc ngừa tình trạng thiếu máu: Các căn bệnh nguy hiểm hiện nay như đột quỵ, bệnh tim mạch, cơ thể ốm yếu và xanh xao đều có chung 1 nguyên nhân là do cơ thể bị thiếu máu. Việc thường xuyên bổ sung gạo nếp vào chế độ ăn uống hàng ngày được đánh giá rất cao trong việc điều trị và phòng ngừa tình trạng thiếu máu của cơ thể. Phụ nữ đang cho con bú hoặc đang có thai cũng cần bổ sung nhiều gạo nếp cho cơ thể để bổ máu và lợi sữa. Các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đã chỉ ra, trong gạo nếp có chứa nhiều loại nguyên tố vi lượng và các axit amin – những dưỡng chất có khả năng tăng sự hấp thu sắt cho cơ thể. Bên cạnh đó, bạn cũng cần sử dụng gạo nếp kết hợp với nhiều nhóm thực phẩm khác như rau xanh, thịt nạc và trái cây nữa nhé.

Dù gạo nếp có những ưu điểm tuyệt vời như vậy nhưng khi sử dụng chúng, các bạn vẫn phải lưu ý 1 số điều như: Người mới ốm dậy, người già và trẻ nhỏ không nên ăn quá nhiều đồ nếp; Những người đang bị vàng da, ho khạc đờm, chướng bụng,… cũng không nên ăn đồ nếp. Nếu muốn ăn thì hãy dùng gạo nếp để nấu thành cháo, đặc biệt phải là loại gạo sạch nguyên chất