Gạo Japonica Nhật Bản có ngon không?

Rate this post

Gạo Japonica có ngon không? Là câu hỏi mà nhiều bà nội trợ đặt ra khi có ý định chuyển sang dùng gạo sạch Nhật Bản. Chắc hẳn gia đình bạn sẽ bị chinh phục ngay từ lần đầu tiên nếu trót lỡ thử qua giống gạo này.

Gạo Japonica Nhật Bản có ngon không?

Gạo Japonica Nhật Bản có ngon không? tin-tuc

Gạo Japonica có ngon không?

Gạo sạch Japonica của Nhật Bản hội tụ đầy đủ cả 3 yếu tố: sắc – vị – hương, khiến ít vị khách hàng khó tính nào có thể chê được. Hạt gạo trắng, tròn, đều đặn, ít sứt mẻ. Khi nấu lên cơm ăn rất dẻo và thơm, vị ngọt đậm, hương thơm tự nhiên quyến rũ. Ngay cả khi để nguội, cơm ăn cũng rất ngon. Nhìn chung, bạn khó có thẻ tìm ra nhược điểm để chê trách loại gạo này được.
Nói như vậy chắc ít ai còn thắc mắc gạo Japonica có ngon không nữa vì câu trả lời hiển nhiên là có rồi.

Không những là gạo ngon mà Japonica còn an toàn cho sức khỏe

Gạo Japonica Nhật Bản có ngon không? tin-tuc

Cơm nấu từ gạo Japonica ngon khác biệt

Người Nhật nổi tiếng là đối tượng kĩ tính trong ăn uống. Với họ, hạt gạo phải đảm bảo chất lượng và an toàn 100% trước khi đem đi xuất khẩu. Trong quá trình trồng và cấy lúa, người Nhật tuyệt nhiên không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu,.. nên hạt gạo cực kì an toàn, đảm bảo cho sức khỏe. Chính vì lẽ này, gạo Nhật luôn được người tiêu dùng đánh giá cao và tin tưởng 100%.
Gạo Japonica cũng vậy, không những là loại gạo ngon, hương vị hấp dẫn mà còn rất an toàn và tốt cho sức khỏe. Hạt gạo giàu vitamin bổ dưỡng như: B1, B2, vitamin E,.. và các khoáng chất: Magie, manan,.. Bên cạnh đó nguồn tinh bột và protein trong gạo cũng rất cao.

Cách nấu gạo Japonica ngon đúng chuẩn

Gạo Nhật có đặc điểm chung là khá cứng, và gạo Japonica cũng vậy. Do đó nếu bạn không biết cách nấu cơm sẽ không dẻo thơm như mong muốn. Dưới đây là bí quyết nấu gạo Japonica bạn nên biết:
– Trước khi nấu bạn cần ngâm gạo khoảng 30 phút để hạt gạo mềm, khi nấu cơm được dẻo, không bị nát. Đây là việc chúng ta ít khi thực hiện khi nấu gạo Việt.

– Khi vo gạo cần tránh mạnh tay. Bạn chỉ cần khoắng nhẹ gạo với nước, gạn phần nước có lẫn bụi bẩn đi. Việc chà xát mạnh sẽ khiến gạo mất đi chất dinh dưỡng quý báu.
– Khi nấu tránh mở nắp nồi liên tục. Bạn chỉ nên mở vung và đảo khi cơm đã cạn.
– Nên nấu cơm từ nước sôi thay vì nước lạnh. Nước lạnh khiến cơm bị trương, nát, chín không đều.
– Nên ăn cơm sau khi chín 15 – 20 phút bởi lúc này chất lượng của cơm là ngon nhất.

Gạo Nhật nói chung và Japonica được người tiêu dùng Việt Nam yêu thích và tin tưởng. Tuy tiên mức giá của gạo Nhật cũng khá “chát” so với gạo Việt. Nếu bạn muốn tìm kiếm một loại gạo Việt ngon, dẻo cả khi để nguội, được chế biến theo công nghệ Nhật Bản thì bạn có thể tham khảo gạo Niêu vàng với mức giá mềm hơn rất nhiều với gạo Nhật.

Các loại gạo việt sạch nguyên chất mà thơm dẻo