07 Jul Top 10 thực phẩm vàng cho mẹ bầu để thai nhi phát triển toàn diện

Dinh dưỡng của mẹ bầu quyết định đến 70% sự thông minh của con sau này. Những thực phẩm nào vừa sạch, vừa hấp thụ nhanh vào con, vừa bổ dưỡng cho trí não và thể trạng của trẻ?

1. Các loại thịt đỏ và thịt gia cầm

Khi mang thai cơ thể người mẹ đột ngột thay đổi do sự xuất hiện của thai nhi, lượng máu cần cho cơ thể mẹ tăng lên 10% và về sau, nhu cầu này còn tăng cao hơn vì bé yêu ngày một phát triển.

Do vậy các mẹ nên ăn những loại thịt đỏ như thịt lợn nạc, thịt bò và thịt gia cầm sẽ là nguồn cung cấp sắt tự nhiên và an toàn nhất cho bà mẹ mang thai, ngoài ra đây còn là nguồn thực phẩm dồi dào protein và vitamin B.

Đặc biệt Protein, B6, B12, colin có trong thịt bò rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi.

2. Trứng

Thành phần dinh dưỡng trong trứng có chứa sắt, folate, protein và choline. Các chất như protein và choline có trong trứng rất cần thiết cho quá trình trước khi sinh nở và giảm thiểu tối đa triệu chứng khuyết tật về ống thần kinh ở bé.

3. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Trong suốt hành trình mang thai, mẹ cần gấp đôi lượng canxi để đáp ứng nhu cầu cho cả hai mẹ con. Tuy nhiên, đa số các bà mẹ thường không để ý và tiêu thụ thấp hơn lượng canxi được yêu cầu (1000mg/ngày). Vì trong sữa và các sản phẩm từ sữa chứa nhiều canxi và khoáng chất cho sự phát triển của thai nhi. Vì vậy mẹ bầu nên bổ sung sữa vào khẩu phần ăn hằng ngày của mình từ 2 – 3 cốc sữa mỗi ngày nhé!

4. Các loại ngũ cốc (gạo, lúa mạch, bột mì,…)

Các loại ngũ cốc có thành phần dinh dưỡng chủ yếu là tinh bột, chất xơ và các vitamin nhóm B. Những loại thực phẩm giàu tinh bột nhưng lại ít calo như thế này khiến mẹ bầu luôn khỏe khoắn, không sợ cảm giác “ì ạch”. khó chịu. Hơn nữa chất xơ trong ngũ cốc sẽ giúp bạn giảm nguy cơ bị táo bón – nỗi ám ảnh của mẹ bầu.

Tuy nhiên, do khối lượng ngũ cốc chiếm phần lớn khẩu phần nên bạn phải hết sức lưu ý đến nguồn gốc. Hãy lựa chọn khoai sạch, gạo sạch  của những nhà cung cấp uy tín, có nhãn mác đàng hoàng.

Xem thêm: Các loại gạo sạch tinh khiết phù hợp với mẹ bầu, cho con bú, và nấu cơm cháo cho trẻ nhỏ

5. Các loại rau lá xanh

Rau xanh, và đặc biệt là những loại rau có màu xanh đậm như diếp cá, rau cải xoăn hay súp lơ xanh,… chứa hàm lượng axit folic rất lớn. Loại axit này là sự bổ sung quan trọng cho ống thần kinh của thai nhi nhằm chống lại những dị tật bẩm sinh có thể xảy ra.

6. Cá hồi

Trong cá hồi có chứa dồi dào chất béo, omega-3 (DHA) và protein. Những chất này sẽ giúp não bé phát triển vượt trội và thông minh hơn. Trải qua nhiều nghiên cứu khoa học, omega-3 có trong cá còn được chứng minh hỗ trợ kỹ năng vận động và hệ thần kinh cho bé sau khi lọt lòng.

7. Các loại đậu

Trong các loại đậu chứa protein, sắt, chất xơ, folate, canxi và kẽm (thành phần dinh dưỡng tương tự động vật). Khẩu phần ăn có đậu và các loại hạt giúp bạn tăng cường năng lượng cho mẹ bầu, khiến việc mang thai dễ dàng hơn cũng như giảm thiểu nguy cơ sinh thiếu cân cho thai nhi.

Đặc biệt, nếu mẹ bầu là người ăn chay hoặc không thích ăn thịt cá thì đây chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

8. Nước cam

Bổ sung nước cam hằng ngày giúp mẹ bầu cung cấp Kali và Vitamin C nhằm đẩy mạnh quá trình trao đổi chất và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, Vitamin C còn ngăn các triệu chứng cảm lạnh cho mẹ và giúp xương khớp chắc khỏe cho bé.

Tuy nhiên mẹ bầu cần đảm bảo liều lượng hợp lý, đừng uống quá nhiều nước cam trong một ngày. Đặc biệt, mẹ tránh uống khi đang đói và không nên uống vào buổi tối, sẽ rất có hại đấy mẹ nhé.

9. Chuối

Chắc chắn mẹ bầu nào cũng ít nhất một lần trải qua những cơn ốm nghén đến khó chịu và cảm giác uể oải suốt ngày dài?

Mẹ bầu hãy ăn khoảng 1 -2 quả chuối mỗi ngày bởi chuối chứa một lượng Kali và tinh bột dồi dào, cung cấp năng lượng giúp mẹ tỉnh táo xua tan mỏi mệt cũng như lấp đầy dạ dày, giảm thiểu cảm giác buồn nôn. Ngoài ra chuối có Kali còn ngăn ngừa nguy cơ ứ đọng nước trong cơ thể.

10. Các loại quả hạch

4 loại quả hạch mà bạn không thể bỏ qua trong giai đoạn thai kì là hạt óc chó, hạt chia, hạt mắc-ca và hạt hạnh nhân.

• Hạt óc chó được ông bà ta gọi là hạt trường thọ. Axit hữu cơ có trong hạt óc chó mang lại nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sự phát triển não bộ của em bé trong bụng mẹ.
• Hạt chia không những có vai trò đảm bảo sự cân đối cho cơ thể mà còn chứa một lượng lớn DHA giúp trẻ thông minh hơn khi ra đời.
• Hạt mắc-ca là nguồn năng lượng tích lũy cho thai nhi với những chất dinh dưỡng protein, muối khoáng, canxi, sắt,…
• Hạt hạnh nhân chứa nhiều folic, DHA, magie,… giúp giảm nguy cơ sinh non và đảm bảo sự phát triển hoàn hảo của hệ thống thần kinh cho thai nhi.

Trên đây là 10 loại thực phẩm tốt cho bà bầu mà bạn nên ghi nhớ. Tuy nhiên, bà mẹ mang thai không nên lạm dụng và bổ sung quá nhiều chất dinh dưỡng cùng một lúc, đặc biệt các loại thực phẩm phải là thực phẩm sạch