13 Aug Phụ nữ mang thai ăn gạo lứt có an toàn và loại nào là tốt nhất?

Gạo lứt là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mọi người. Tuy nhiên đối với phụ nữ mang thai thì có nên ăn không?

Nếu có thì ăn bao nhiêu là đủ? Cách chế biến gạo lứt cho bà bầu như thế nào để đảm bảo sức khỏe ?

Trong bài viết này, Gạo Niêu Vàng sẽ chia sẻ cho bạn về tác dụng của gạo lứt, cách sử dụng gạo lứt dành cho bà bầu.

 5 LỢI ÍCH CỦA GẠO LỨT ĐỐI VỚI PHỤ NỮ MANG THAI

1. Tăng cường hệ miễn dịch.

Gạo lứt giàu vitamin, cộng thêm chất sterol và những thành phần dinh dưỡng bổ trợ cho hệ miễn dịch vô cùng hiệu quả. Chúng có thể hỗ trợ kháng virut, vi khuẩn trong thời gian mang thai và làm chậm lại quá trình lão hóa.

2. Ổn định huyết áp và tốt cho tim mạch.

Nhiều chứng minh khoa học đã khẳng định, với lượng chất xơ rất nhiều trong gạo lứt hoàn toàn có tác dụng làm giảm lượng cholesterol LDL (xấu). Nhờ vậy loại gạo này có thể giúp các bà bầu giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

3. Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ.

Lớp cùi của gạo lứt làm giảm lượng glucose trong máu, cải thiện sự tổng hợp insulin. Các phức hợp carbohydrate, hemicellulose, các vitamin nhóm B, các tocopherol, các tocotrienol…đều giữ nhiệm vụ tích cực chuyển hóa glucose trong cơ thể mẹ bầu.

4. Tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Gạo lứt chứa nhiều magie, nó tốt cho sự phát triển trí não và thể chất của thai nhi khi còn trong bụng mẹ. Ngoài ra, hàm lượng Axit folic đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của não và hệ thần kinh của thai nhi, làm giảm nguy cơ khuyết tật bẩm sinh trong thời kỳ đầu mang thai.

5. Không lo bị táo bón.

Táo bón là tình trạng phổ biến mà nhiều phụ nữ mang thai gặp phải trong thai kỳ. Gạo lứt chỉ xay bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài nên vẫn giữ lại phần cám gạo có nhiều chất xơ và được xếp vào top đầu của danh sách các loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng, lợi tiểu…

4 MÓN ĂN BỔ DƯỠNG VÀ ĐƠN GIẢN NHẤT TỪ GẠO LỨT CHO BÀ BẦU.

Làm gạo lứt rang, nấu cơm gạo lứt, nấu cháo gạo lứt, làm sữa gạo lứt là 4 món ăn dành cho bà bầu phổ biến, dễ làm nhất và tất cả đều đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe.

Gạo Niêu Vàng đã có các bài viết rất chi tiết về cách làm này. Bạn có thể xem chi tiết về cách làm các món ăn này tại các bài viết sau:

👉 Cách nấu sữa gạo lứt thơm ngon khó cưỡng đơn giản nhất tại nhà.

👉 Cách nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo bằng nồi cơm điện “ăn là mê”.

👉 4 món ăn giảm cân bằng gạo lứt đơn giản mà hiệu quả nhất.

4 LƯU Ý KHI SỬ DỤNG GẠO LỨT.

– Trong thời gian ăn gạo lứt có thể gây ra tiêu chảy, mà bị dị ứng hay khó chịu thì các bạn phải dừng ngay, nếu cần thiết có thể đến gặp bác sĩ.

– Phụ nữ có thai không được dùng gạo lứt quá thường xuyên, chỉ nên ăn 1 – 2 lần/tuần, ngoài ra còn phải bổ sung đa dạng những món khác tăng cường hệ thống miễn dịch cũng như cung cấp đủ năng lượng cho cả mẹ và bé.

– Các món ăn như cơm, cháo, sữa từ gạo lứt đều phải dùng hết trong ngày, không để sang ngày hôm sau. Riêng với gạo lứt rang thì có thể ăn nhưng không để quá 5 ngày.

– Lựa chọn gạo lứt đảm bảo chất lượng của những công ty uy tín, tốt nhất là gạo lứt đen, lứt đỏ, lứt tím vì dòng gạo này giàu chất dinh dưỡng.

Hy vọng rằng những thông tin về trên dành cho bà bầu, sẽ giúp các chị em sử dụng một cách tốt nhất để bảo đảm dinh dưỡng và duy trì sức khỏe trong suốt thời gian mang thai.

Sản phẩm gạo dinh dưỡng lứt tím ThaiBinh Seed sản xuất từ giống lúa bản quyền của tập đoàn, được trồng trên vùng thổ nhưỡng phù hợp, quy trình gieo cấy, chăm sóc áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật để lúa sinh trưởng phát triển tốt nhất.

Gạo không sử dụng chất bảo quản, chất tạo mùi thơm, không pha trộn với gạo kém chất lượng. Khi nấu cơm không cần phải ngâm gạo như các loại gạo lứt đang bán trên thị trường.

Đặc biệt gạo cho cơm mềm, dẻo, vị đậm, ngậy rất đặc trưng. Để nguội cơm ăn vẫn ngon, dẻo.